Italias mathovedstad er laget for en weekend. Her er timeplanen vi ville fulgt, og hva det koster.
Hvorfor Bologna slår Firenze på en weekend
Bologna har all den italienske maten, arkitekturen og stemningen — men langt færre turister og lavere priser enn Firenze og Roma. Nesten 40 kilometer med overbygde portikoer betyr også at regn ikke ødelegger dagen.
Sentrum er kompakt: dere går fra togstasjonen til Piazza Maggiore på et kvarter, og alt av interesse ligger innenfor den sirkelen.
Dag 1: Piazza Maggiore, Quadrilatero og tårnene
Start på Piazza Maggiore, gå videre inn i Quadrilatero-markedet med ferskvarer, ost og skinke, og spis lunsj stående ved en disk slik lokalbefolkningen gjør. Ettermiddagen bruker dere på Asinelli-tårnet hvis dere orker trappene.
Kvelden hører hjemme i universitetskvarteret rundt Via del Pratello, der en aperitivo koster en brøkdel av norsk barpris.
Dag 2: tagliatelle, San Luca og hjemreise
Bruk formiddagen på en ordentlig tagliatelle al ragù — ikke «spaghetti bolognese», som ikke finnes her. Deretter portikoen opp til San Luca for utsikt over hele byen.
Marconi Express fra sentrum til flyplassen tar rundt sju minutter, så dere kan bli i byen helt til slutt.
